2020/05/27 21:29

正式オープンのお知らせ。

ありがたいことに、ようやくこの場で菓子製造許可と飲食店営業許可をいただくことができました。小さくひっそりとした工房ですが、お菓子、お惣菜、パン、ドリンク、雑貨などを中心にご用意します。🎈5/31(日) 11...

2020/04/26 07:42

ガトー バスク Gâteau Basque

ガトー バスク Gâteau Basque中に自家製カスタードとジャム。今回は、ごろごろイチゴジャムを入れました。季節ごとに、旬のフルーツの自家製ジャムをお入れします。#bottegamimosa #gateau #basque #gateaubasqu...

2020/04/24 19:59

新しい家族たちです😽

短期留学中、ボローニャ🇮🇹の小さな道具屋さんで出会えた小さな小さなブタの型がお気に入り過ぎて🐖率高めですが、いろんな子がおります。お味はプレーンとココア。バターの香りしっかり。「みんなに会いたいよ〜...